RESEP Donat Sandwich ini bisa dijadikan alternatif untuk sarapan keluarga tercinta. Silakan dipraktekkan sendiri di rumah.
Bahan:
500 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
100 gr gula pasir
100 gr margarin
11 gr ragi (yeast)
3 kuning telur
1/2 sendok teh garam
250 ml air
Isi:
300 gr chicken loaf, goreng
Daun selada
1 buah mentimun, iris tipis
2 buah tomat, iris tipis
Saus thousand island secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 gr. Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Belah donat, tapi jangan sampai putus. Susun selada, mentimun, tomat, dan chicken loaf. Semprotkan thousand island, sajikan.Hasil: 25 porsi
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 gr. Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Belah donat, tapi jangan sampai putus. Susun selada, mentimun, tomat, dan chicken loaf. Semprotkan thousand island, sajikan.Hasil: 25 porsi
No comments:
Post a Comment